Qual vinho para o verão – 5 vinhos para a condição de clima quente

A última coisa que você deseja quando a condição climática se aquece é um vinho rico. No entanto, isso não significa que você quer uma bebida que tenha gosto de nada. Aqui estão 5 vinhos australianos perfeitos para o verão que não prejudicam o sabor.

Não há nada como um copo refrescante de vinho naquelas noites quentes, quando nada mais parece sacar sua sede. No entanto, selecionar o vinho certo faz toda a diferença.

Com o Mercúrio indo para o norte, esses enormes vermelhos pesados ​​e portos ricos tendem a ser empurrados para a parte de trás do armário, bem como procuramos vinhos mais leves e mais brilhantes para saborear.

Mas exatamente ao mesmo tempo, você não quer um vinho que não tenha um gosto de nada – principalmente quando foi refrigerado.

Na verdade, há muita coisa para arrecadar seu vinho, além de beber vinho na temperatura errada, faz uma grande diferença em seu sabor. Inspecione nossa história sobre a temperatura certa para diferentes vinhos aqui.

Vinho espumante

Um copo de bolhas é exatamente a coisa em um dia quente. Bem -perado e com gás, não há nada mais refrescante. Assim como somos realmente mimados por opção aqui na Austrália, com alguns dos melhores vinhos espumantes do mundo.

1. Grant Burge Prosecco Rosé

Grant Burge faz ótimos vinhos brilhantes, bem como esse novo Prosecco Rosé com seu rosa claro, não é exceção.

Feito com a uva Glera personalizada, este é um excelente exemplo de prosecco em estilo italiano. O toque da cor também adiciona um corpo um pouco, bem como o tanino ao vinho, além de um nariz um pouco mais rico, bem como o palato do que o prosecco de rotina-wine.

Perfeito como um limpador de paladar ou até adicionado a um Aperol Spritz, esta é uma bebida linda para o verão.

Esse rosé brilhante é um dos dois novos proseccos Grant Burge, que acrescentou à sua linha premium.

Você pode descobrir isso, assim como o Prosecco NV em lojas de garrafas em todo o país a US $ 25,00 RRP

vinho branco

O mais óbvio, durante o verão, o vinho branco também é o tipo mais diversificado de vinho da Austrália. Esses dois vinhos são exatamente o que você exige como o quente da noite pressiona você.

2. sussurrando Brook Ainto

Dos elegantes vinhedos varrentes, bem como Olive Groves desta linda vinícola de Hunter Valley, vem um novo novo para muitos de nós.

Confira nossa história, bem como o vídeo sobre o almoço de mesa longa da Divina Olive da Brook Brook aqui.

Ainto é uma uva portuguesa da região de Bucela, ao norte de Lisboa, bem como faz um vinho leve e cítrico, perfeito para dias quentes, além de festas de frutos do mar. Ele foi comparado a Chardonnay ou Chablis, bem como pode levar Oak realmente bem.

A versão sussurrada de Brook deste saborosa vinho de frutas é nítida, picante e lindamente equilibrada contra seu corpo leve.

Você é o melhor de descobrir este único vinhedo de liberação restrita de vinhedo na porta da adega em Whispering Brook, onde o Ainto é de US $ 40,00 RRP

3. Hardy’s Hrb Chardonnay

Projetado com suas melhores uvas em mente, Hardys torna a variedade de lixeiras históricas, misturando várias regiões da mesma variedade.

O Hardys HRB Chardonnay tem frutas do vale de Yarra, Pemberton e regiões do rio Margaret.

Uma queda aromática e vibrante, este Chardonnay oferece sabores maravilhosos de pêssego, nectarina e cítricos no palato com a riqueza, bem como a cremosidade da fermentação do barril, bem como muito tempo nas borras.

Este vinho e os outros na variedade HRB são oferecidos na Dan Murphy’s – US $ 35,00 RRP

Vinho tinto

A técnica para beber vermelhos no verão é reduzir o vinho a ‘temperatura ambiente’. Isso significa entre 16-18 ° C. Portanto, coloque a garrafa na geladeira por uma ou duas horas antes de abri -la, principalmente se for um dia quente.

4. sussurrando Brook Touriga Nacional

Outra uva portuguesa-origem da vinícola de Hunter Valley sussurrando Brook, o Touriga Nacional é pensado por muitos como os melhores do país.

Esse vinho tinto escuro satisfatório é tradicionalmente cheio de ameixa, cereja azeda, amora e notas agridoces de chocolate escuro, juntamente com taninos bastante adstringentes.

O sussurro Brook aproveitou os sabores de frutas de Touriga Nacional enquanto equilibra os taninos com um corpo médio mais leve que ainda tem muita estrutura.

Ideal para churrascos ou mesmo um gole depois do jantar, este vinho tem uma perspectiva incrível para manter seus negócios em nossos meses quentes.

Compre este lindo vinho de vinha única, direto de Whispering Brook

5. Hardys Hrb Shiraz

A variedade de lixeiras Hardys Heritage Reserve é a casa de alguns dos melhores vinhos da Austrália. Reunindo as melhores uvas três vinhas de Hardys diferentes – McLaren Vale, os Pirineus e Clare Valley – Hardys forneceu quando mais uma vez em um vinho para as idades.

Cada região traz suas próprias nuances a este Shiraz: McLaren Vale com chocolate escuro, bem como notas de ameixa afiada, as videiras nos Pirinéus oferecem aromáticos, bem como Clare VallA fruta EY fornece elegância e harmonia ao vinho.

Embora este seja um vinho rico, o HRB Shiraz tem tanta profundidade e estrutura que não importa exatamente o quão quente está lá fora.

Este vinho e os outros na variedade HRB são oferecidos na Dan Murphy’s – US $ 35,00 RRP

Conseguimos esses vinhos como parte de diferentes campanhas de mídia, no entanto, nossas opiniões permanecem nossas.