Coquetéis de primavera e marés altas

Esta semana acabou de se for muito divertida para nós. O clima mais quente aqui em Sydney e a nova temporada implicaram muitas coisas novas acontecendo. Também estivemos ocupados conversando com os amigos, o que é sempre uma coisa boa.

Também estamos emocionados no segundo semestre de outubro, quando Sydney se prepara para alguns eventos excelentes à base de cerveja. Confira nossa renovação de onde ir neste outubro para os melhores festivais de cerveja australiana.

Mas de qualquer maneira, com a edição IG desta semana …

Este é um dos coquetéis no novo menu de primavera e verão em nosso novo bar preferido da cidade – grãos. Melhor próximo ao cais circular à beira das rochas, a parte mais antiga de Sydney, o grão faz parte do Four Seasons Hotel. Mas não parece nenhum bar de hotéis em que estivemos.

É confortável, sofisticado e tem uma excelente vista sobre a rua. Eu posso ver a Sra. Romance e relaxando com um desses coquetéis e fazendo algumas pessoas importantes obtendo neste verão.

Este coquetel, a propósito, é chamado de Swipe Best e é o Tanqueray Gin abalado com Cointreau e purê de manga fresca, vestida com fio de fada de morango. Eu pensei que seria muito doce, mas é realmente delicioso.

Aqui estão as outras novas adições ao menu de coquetéis do grão:

– Lei de Murphy – um coquetel de licor de rodeia e rochas com agave, bagas e um pedaço de chocolate rochoso como enfeite.
– Caracas – O rum branco se mexeu sobre um licor de figo e caramelo com uma pitada de bitters de melaço e figo caramelizado.
– Projeto Mellow – Lagavulin Scotch e Johnnie Walker preto com manteiga de limão, gengibre e limão equilibrados com xarope de bordo e um marshmallow torrado. Este é o meu favorito, mas Lagavulin é meu uísque preferido de qualquer maneira.

Também estaremos de volta ao Grein Bar no final desta semana: o distribuidor de espírito artesanal australiano Nip of Courage está organizando um evento aqui para mostrar 8 dos melhores destiladores do país, tentando alguns de seus belos espíritos e aprendendo muito mais sobre a indústria.

Para muito mais informações e para reservar seus próprios ingressos, clique aqui!

Eu achei que esse pouco de escrita do céu subia hoje. Isso me colocou (e muitos de nossos amigos no Instagram) se perguntando quem estava perguntando e qual foi o resultado.

A Sra. Romance está no ponto de Milson no lado norte do porto hoje. Ela encontrou isso! Eu amo os filmes Ghostbuster e o novo realmente se levanta bem. Se você ainda não viu, certifique -se de ver.

Ah, e se você está se perguntando sobre o rosto assustador atrás do carro, é a entrada do Fairground de Sydney em Luna Park. Aparentemente, é o rosto do velho rei Cole modelado em entradas de parque de diversões igualmente perturbadoras em Melbourne e nos Estados Unidos.

Hoje à noite, estamos em Chon Thai em Balmain para jantar com amigos. A comida e o serviço aqui ambos contribuem para uma noite excepcional. Estas são entradas folhas betal com truta defumada, gengibre, limão, coco assado e açúcar de palma caramelizado. Delicioso!

Há uma lua cheia neste fim de semana. Isso implica que as marés aqui em Sydney têm sido realmente altas. Isso faz parte de uma passarela ao redor do porto – você ainda pode ver um dos grandes quarteirões de pedra que pode dar um passo para chegar ao parque além. Hoje nao!

Espero que você tenha se encantado na edição IG desta semana. Fique por perto para a nossa recapitulação de viagens abaixo!

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Recapitulação de viagem desta semana

A cada semana, voltamos no tempo sobre alguns de nossos destinos de viagem preferidos usando fotos nunca antes vistas de nossas viagens. Aqui é onde estamos olhando para trás nesta semana.

Os carros em Cuba são todos tão legais. É um legado fascinante de quando a América e Cuba foram amigáveis ​​(embora neste fim de semana pareça que os EUA agora podem vender charutos e rum cubanos novamente!). Os cubanos mantiveram os carros deixados aqui dos anos 50 e antes tão bem que agora são um ícone deste belo país.

As cores e a vida aqui em Cuba são tão fotogênicas quanto você pode ver. A Sra. Romance montou um cartão postal da Cuba Clage de seus tiros preferidos. Confira.

No meio do deserto, na Rota 66 está a pequena cidade fantasma de Amboy. O motel e o restaurante de Roy esteve aqui porque o auge da cidade. O estilo moderno do meio do século e a arte atômica do sinal são tão icônicas.

Você pode ver nosso carro em segundo plano? Dirigimos um Mustang muito legal de San Diego para Las Vegas – uma excelente viagem que escrevemos um pouco e também reunimos uma programação completa com download totalmente gratuito aqui.

Basta ao virar da esquina de Roy’s – ainda em Amboy -, encontramos esta ótima oportunidade de foto. Atualmente, muitas rota 66 são intransitáveis, pois o governo não o mantém mais. Ainda vale a pena seguir os 66 o máximocomo você pode embora. É uma estrada tão legal.

E não se preocupe, não dirigimos muito bem nesta seção fechada!

Em nossa viagem para o sul de São Francisco a Los Angeles, paramos na praia de Malibu. Fiquei bastante surpreso com o normal aqui – esperava que fosse muito mais glamour. É uma bela praia com ótimos quiosques e sinalização americanos. Você não pode obter muito mais Califórnia do que isso!

Para muito mais informações e nossa programação para a viagem pela estrada 1, clique aqui!

Nos arredores de Byron Bay, a cidade mais leste do continente australiana, são elementos de Byron. Este novo hotel é absolutamente espetacular e melhor na praia – embora a piscina da lagoa aqui seja muito mais acolhedora para um mergulho de desenrolar do que o oceano.

Confira nossa revisão completa dos elementos de Byron aqui!

Parte dos elementos de Byron é Graze – o restaurante do hotel. A comida que sai das cozinhas aqui é excelente, usando ingredientes de origem local. Este é o café da manhã que tomamos, mas o jantar foi ainda melhor.

Assista a este espaço para a nossa revisão completa do Graze, ele deve estar chegando nas próximas semanas. Até lá, confira nossas principais sugestões de onde comer dentro e ao redor de Byron Bay!

É difícil acreditar que essa era a nossa própria piscina em nosso quarto de hotel em Phuket. O Aleenta Phuket é um belo resort melhor na praia, como você pode ver, mas com piscinas privadas em praticamente todos os quartos é um toque excelente. Se você está procurando uma estadia de luxo na praia na Tailândia, não pode realmente vencer este lugar.

Confira nossa revisão completa e um passeio de vídeo da Aleenta Phuket aqui!

Esperamos que isso tenha começado sua semana. Onde está sua próxima viagem levando você? Quando você vai? Conte-nos nos comentários!

Imagens de Mr e Sra. Romance através do Instagram: @MrandMrsRomance.