Procurando cogumelos, bem como ameixas nativas no centro de Oregon

: você deve nunca forragar/comer plantas que não pode determinar e também deve falar com um especialista para evitar qualquer tipo de envenenamento acidental ou consumo tóxico.

Depois de concluir algumas oficinas de forrageamento, acabei sendo viciado em buscar plantas comestíveis em qualquer lugar em que estivesse andando. Olhando para o solo em busca de uma folha, haste ou grupo de frutas amadurecidas identificáveis, além de exclamar em voz alta quando descobri que algo comestível acabou sendo meu modus operandi, assim como não fiquei envergonhado com isso.

Como transplante para o Oregon, é incrédulo exatamente como os castigos selvagens estão no noroeste do Pacífico, particularmente frutas selvagens. Felizmente para mim, não preciso viajar extremamente longe em compra para procurar alguns doces da natureza.

Dossel da árvore de ameixa nativa

Explorando a área natural de Thurston

Fazendo uma curta caminhada no caminho na área natural de Thurston, pode -se ver maçã selvagem e cerejeiras – é claro, você precisará reunir as cerejas antes que os pássaros façam.

As faixas estão cheias de verduras comestíveis, como doca e ouvido de gatos, além de rosas, uva selvagem do Oregon, bem como bálsamo de limão. Para qualquer tipo de excursão de forrageamento, sugiro investir em um ótimo par de tesouras e coldre para colheita simples.

Rosehip com sementes, bem como carne difusa removida

Blackberries do Himalaia, bem como os tipos, estão alinhados ao longo dos trilhos na área natural. Como os thimbleberries são framboesas delicadas, você exigirá trazer um recipiente plano e toalhas de papel para reunir as bagas, tocando a haste até o outono. Se eles não caem, não estão preparados para serem colhidos.

Blackberries são predominantes em todo o Oregon, a ponto de ser uma espécie invasiva, no entanto, isso não implica que você não pode se deliciar com suas deliciosamente tortas e frutas maravilhosas em qualquer lugar que você vá. Você pode escolher amoras por libra, transformando -as em geléias, geleias, preenchimentos de torta ou para completar sua aveia matinal. Com frutas e bagas, você nunca pode ter potes suficientes para armazenar seus produtos preservados. Eu mantenho prateleiras cheias de potes vazios e completos para preservar minhas colheitas para que eu possa me deliciar com elas o ano todo.

Tigela cheia de amoras selvagens

Clearwater Park, bem como aterrissagem

Embora numerosos entendam dessa área como um local ideal para colocar uma balsa para uma agradável viagem de rafting de água ou flutuação, essa área também está cheia de faixas que são alinhadas com muitas oportunidades de forrageamento.

O parque tem uma infinidade de verduras comestíveis selvagens, como doca, cenoura selvagem, orelha de gato, dente de leão e amaranto, se você entende o que está procurando.

A melhor surpresa de forrageamento com Clearwater Park foi encontrar uma árvore de ameixa nativa, rica em frutas de pedra em miniatura, apenas implorando para ser colhida. Depois de escolher apenas uma bolsa de tamanho de galão, tive que voltar para escolher mais, apenas para descobrir que essa árvore também foi encontrada por outras pessoas.

Descobrindo uma árvore nativa cheia de ameixas em miniatura

Fall Creek Especificar Área de Entertainismo

O Reservatório de Autumn Creek e a área de entretenimento estão cheios de acaso para forragear. É uma enorme área arborizada, rica em bagas e árvores frutíferas, por mais importante que seja, cogumelos.

Muito parecido com um ponto de pesca com truques, não é o melhor conceito para compartilhar o lugar preciso onde você descobriu cogumelos, no entanto, tive a sorte de tropeçar em meus primeiros cogumelos Morel no Oregon enquanto caminhava com um local de acampamento regional.

Tropeçando nos lindos cogumelos Morel

Não acredito que tenha assustado muito mais sobre descobrir alimentos comestíveis como quando minha casa, assim como descobri esses lindos moros. Francamente, eles terminaram tão bem quanto eram enormes!

A caça de cogumelos é proeminente em todo o estado, pois o clima é perfeito para micélio e crescimento de cogumelos. Existem programas de determinação de cogumelos e de forrageamento disponíveis, algo que eu sugeriria muito para forrageamento sem riscos.

O Oregon Permaculture Works é uma fazenda independente, forrageamento selvagem, bem como empresa de fermentação no oeste do Oregon, que oferece cursos de forragem econômicos. Se você não foi extremamente bem -sucedido descobrindo cogumelos selvagens, eles também fornecem cogumelos à sua porta (desde que você on -line na área).

Forager para a vida

A forragem é extremamente barata (geralmente gratuita!), Além de um método de empoderador para gastar seu tempo totalmente livre, principalmente durante a pandemia e os momentos de alta inflação. Isso pode ser feito sozinho ou com amigos ou família, além de uma chance fantástica de se distrair de tempos difíceis. Muitos importantes, é hora de vincular -se à natureza e tudo o que ela tem que fornecer.

Para conferir muito mais sobre alguns dos workshops de forrageamento que eu participei na área de Willamette Valley, inspecione este blog publicar sobre aventuras de comida selvagemnull